先週は、来客ウィークでした。
月曜日は、5年ぶり?!に会う、帰省中の高校時代の友人親子が。(と、おなじみH田さん。)
火曜日は、いつもお世話になってる友人親子が電車に揺られて。
金曜日は、旅行から帰ってきたばかりの仲良し夫婦がふらりと。
3回ともお出しした、ひんやりスイーツがこれ。
マンゴーヨーグルトアイスです♪
「男子ごはん」ってやってたレシピで。
マンゴー自体が甘かったので、お砂糖を控えたらちょっと大人の味になっちゃったみたい。
(コヒタンこめんね~!)
大人には好評でホッとしました☆
材料をフープロにかけたものを製氷皿に流して、凍ったらばらばらにしてジップロックに入れておけば、あとはその都度またフープロにかけるだけの、ラクチンデザートです♪
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火曜日。
いつも彼女にはご馳走になってばかりいるので、ランチも用意しました。
またまた、先月のイベントメニューなんですけどね。
(リクエストですよ~!!笑)
タンドリーチキンサンド。
夏野菜のオープンオムレツ(欲張って大きくカットし過ぎたらかわいくなかった。笑)。
ゴーヤのツナサラダ。
かぼちゃの冷製スープ(豆乳仕立て)。
作り慣れたものとは言え、カリスマをお迎えするということで、いつになく緊張しました(笑)
喜んでもらえて本当に良かった~♪
遠くて申し訳ないけど、良かったらまた遊びに来てね☆
(置きネスプレッソカプセル大歓迎よん♪)
みなさんはるばる我が家までありがとうございました☆
古蓮の甘味に、辻口さんのお店『和楽紅屋』の「わらすく」&バウムクーヘン。
だいすきなエヴァンのマカロン♪
そして『モンシュシュ』の「堂島ロール」ついに我が家上陸!!
ア~ンド『クラブハリエ』のバウムクーヘンまで!
おかげさまで、日々充実のおやつタイムでございます~。
(オットからは、「わらしべ長者」と呼ばれています。ひど~い!)