ありがとうございました。

昨日はパンの会へのたくさんのお申込み、ありがとうございました。

ひとつひとつご希望日を確認、調整させていただき、
今日~明日いっぱいには必ずお返事させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。


塩漬け豚とトマトのポットロースト。
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トマトのおいしい季節ならではの煮込み料理です。
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# by macco1002 | 2016-05-16 10:57 | パンの会

バナナのっけ。

ブリオッシュ生地に、バナナをのっけて焼いてみました。
息子はシュガー&バターよりもこっちのほうが好きなようです。

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レッスンでは両方作る予定です。
わたしはどっちも好き!

毎年ご好評をいただいてます白い新たまドレッシングに続き、
いわゆる和風ドレッシング?っぽい、
新たまドレッシングも試作中です。
どうぞお楽しみに。

**

自宅レッスン*パンの会の申し込み詳細は
ひとつ前の記事をご確認ください。
5/15(日)21時より、メールにてお受けいたします。

どうぞよろしくお願いいたします^^
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# by macco1002 | 2016-05-09 17:10 | あさごはん

次回パンの会(2016年5~6月)のご案内。

久しぶりの更新になってしまいました。
お休み中ものぞいてくださっていたみなさま、
本当にごめんなさい。
久しぶりすぎてpw忘れそうでした(汗)

息子が小学校に入学してもうすぐひと月。
少しずつですが息子もわたしも、
新生活のペースがつかめてきた気がします。

長い長いお休みをいただいておりましたが、
今月末よりパンの会再開させていただきます。

《メニュー》

・ブリオッシュ・シュクレ
(バターと卵を使用した甘いパンです)

・塩漬け豚とトマトのポットロースト

その他2品ほど予定しております。

《レッスン日》
※水曜、木曜、土曜混在しています。ご注意ください。

・5/26(木)

・5/28(土)

・6/2(木)

・6/4(土)

・6/8(水)

・6/11(土)

・6/15(水)

・6/25(土)

すべて定員4名様、11:00~です。
終了時間は14:30~15:00頃、
パンの発酵具合よって多少前後いたします。

《場所》

福岡県久留米市某所
(西鉄久留米駅より徒歩5分)
※お申し込み確定後にメールにてご案内いたします。

《レッスン料》

お一人様 4000円

《お願い》

・お子様連れのご参加は、誠に勝手ながら、
「ハイハイする前」までの赤ちゃんまで、とさせていただきます。
おんぶ紐をご持参ください。

・誠に恐れ入りますが、仕入の都合上、
前日、当日のキャンセルにつきましては、
一律2000円を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。
(レシピはお送りいたします)

《お申し込み方法》

5/15(日)21時より、メールでのお申し込みとさせていただきます。
(先着順とさせていただきます。
どうぞ時間厳守でお願い申し上げます。
同じタイミングで送信いただいた場合、
こちらのメールソフトが受信した順とさせていただきます。
ご了承くださいませ。)

macco_ikgm☆yahoo.co.jp

※☆の部分を@に変更してください

タイトルに「パンの会申込み」と記載いただき、
①お名前(お友達とご一緒に参加希望の場合は連名で)、
②ご連絡先(携帯番号)
③ご希望日(第二希望、第三希望可能な方はできるだけ沢山書いていただけると助かります)、
をお書き添えのうえ、送信してください。

**メールの送信は携帯からでもPCからでも構いませんが、
必ずyahooメールからの返信が届くアドレスからお願いいたします。

ご不明な点がございましたら上記アドレスまでお問い合わせください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

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ブリオッシュシュクレ。
コーヒーやカフェオレとの相性抜群です!
(牛乳とも相性◎ですよ^^)
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# by macco1002 | 2016-05-07 13:57 | パンの会

クリームシチューと、ビーフシチュー。

少し前のことですが、
久しぶりにクリームシチューを作りました。

決して嫌いではないのですが、
わたしと息子はどちらかというとビーフシチュー派。
オットはクリームシチューも好きなので、
「わっ!久しぶりやん。どうしたと?!」
と言って喜びました(笑)

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よく考えると、小麦粉とバターと牛乳はいつも家にあるし、
いつでも作れるんですよねぇ。

鶏肉なら長時間煮込まなくてもいいし、
あんなに喜んでくれるならまた作ろうかな!


その点ビーフシチューは手間もコストも時間もかかりますね~

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でもやっぱりおいしい。

バレンタインデーの夜はシチューにしようかなぁ!
(どっちの?!独断じゃなくて男性陣に聞かないとね。笑)
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# by macco1002 | 2016-02-04 12:05 | うちごはん

白菜と大根。

「メロンパンの会」へ申し込みしてくださった生徒様へ。

先ほどすべての皆様へのお返事が完了いたしました。
まだ届いていない、という方がいらっしゃいましたら、
お手数ですが再度同じアドレス宛に送信いただきますようお願いいたします。

初めて申し込みして下さった方々、
毎回来てくださっている生徒さま、
久しぶりに申し込みして下さった生徒さま、、、
本当にありがたく、嬉しく思っています。
せっかくメールしてくださったのに、
すべての方に参加いただけず申し訳ございません。

4月以降も子供の学校の様子などを見ながら、
少しずつ回数を増やしていけたらと思っていますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

***

最近のうちごはん。
LEE2月号 コウケンテツさんの
豚こま×白菜、大根のレシピページが大活躍~♪

豚こまと白菜の春雨炒め。
これはもう2回作りました。

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白菜のラザニア風。
レシピは参考にしましたが、豚こまじゃなくて合い挽きで作りました。

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台湾風豚大根めし。
家族に好評で、これももう2回作った(笑)

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大寒波が来るという前に、
立派な白菜と大根を買ってスタンバイしてました^^
ほんとに1月はこのレシピたちに助けられたなぁ。

LEEの料理ページは昔から好きで、
気に入ったものがあると
切り取ってファイルしたりしています。

あっ、40代だけどLEE読んでることは見逃してください(笑)
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# by macco1002 | 2016-02-02 10:53 | うちごはん