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クリームシチューと、ビーフシチュー。

少し前のことですが、
久しぶりにクリームシチューを作りました。

決して嫌いではないのですが、
わたしと息子はどちらかというとビーフシチュー派。
オットはクリームシチューも好きなので、
「わっ!久しぶりやん。どうしたと?!」
と言って喜びました(笑)

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よく考えると、小麦粉とバターと牛乳はいつも家にあるし、
いつでも作れるんですよねぇ。

鶏肉なら長時間煮込まなくてもいいし、
あんなに喜んでくれるならまた作ろうかな!


その点ビーフシチューは手間もコストも時間もかかりますね~

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でもやっぱりおいしい。

バレンタインデーの夜はシチューにしようかなぁ!
(どっちの?!独断じゃなくて男性陣に聞かないとね。笑)
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by macco1002 | 2016-02-04 12:05 | うちごはん

白菜と大根。

「メロンパンの会」へ申し込みしてくださった生徒様へ。

先ほどすべての皆様へのお返事が完了いたしました。
まだ届いていない、という方がいらっしゃいましたら、
お手数ですが再度同じアドレス宛に送信いただきますようお願いいたします。

初めて申し込みして下さった方々、
毎回来てくださっている生徒さま、
久しぶりに申し込みして下さった生徒さま、、、
本当にありがたく、嬉しく思っています。
せっかくメールしてくださったのに、
すべての方に参加いただけず申し訳ございません。

4月以降も子供の学校の様子などを見ながら、
少しずつ回数を増やしていけたらと思っていますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

***

最近のうちごはん。
LEE2月号 コウケンテツさんの
豚こま×白菜、大根のレシピページが大活躍~♪

豚こまと白菜の春雨炒め。
これはもう2回作りました。

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白菜のラザニア風。
レシピは参考にしましたが、豚こまじゃなくて合い挽きで作りました。

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台湾風豚大根めし。
家族に好評で、これももう2回作った(笑)

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大寒波が来るという前に、
立派な白菜と大根を買ってスタンバイしてました^^
ほんとに1月はこのレシピたちに助けられたなぁ。

LEEの料理ページは昔から好きで、
気に入ったものがあると
切り取ってファイルしたりしています。

あっ、40代だけどLEE読んでることは見逃してください(笑)
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by macco1002 | 2016-02-02 10:53 | うちごはん

ありがとうございました。

昨日はメロンパンの会へのお申込みありがとうございました。

ただいまみなさまのご希望日を確認させていただき、
順にお返事させていただいております。

今回もありがたいことにたくさんのメールを頂戴しましたため、
ご希望日によっては21時ちょうどのメールでもキャンセル待ちとなることもございます。
定員4名の小さな教室ですので、
どうぞご理解、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

必ず2/2(火)じゅうにはすべてのみなさまにお返事させていただきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

※※深夜となりましたので、また続きは明日お返事させていただきます。

***

これはパンの会とは関係のない、今日のウチの晩ごはん。

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scopeさんの#scope計画002に参加してみました~

すっかりEeva気に入ってしまって、積極的に日々活用中です(笑)
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by macco1002 | 2016-02-02 00:20 | パンの会