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キヌアサラダ試作中。

キヌア、1/2カップ茹でると結構な量になります。
サラダにちょっと混ぜるくらいでは減りません(笑)
せっかくなので、いろんなものと組み合わせて楽しんでいます。

蛸とキヌアと○○(いちおう内緒)だけでも美味しかったけど、
ブロッコリー入れてみたら食感がよりいい!

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こっちで行こうと思います^^

ちなみに、残ったキヌアは炊きあがった白ごはんに混ぜて食べてます。
なぜか息子に好評で、彼はもう三日連続キヌア入りご飯です。

(NASAも絶賛してるスーパーフードなんだよ~!
と教えたらその響きが気に入った模様。笑)

そんなキヌアサラダをご紹介する予定のメロンパンの会は、
明後日1/31(日)21時~お申し込みをお受けいたします。
どうぞよろしくお願いいたします!

※詳細は二つ前の記事をご確認ください。
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by macco1002 | 2016-01-29 12:49 | うちごはん

ハヤシライス。

パンの会、お料理メニューは、ハヤシライスです。

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この写真、去年撮ったものなんですが、
そのときinstagramで自分史上最高数のいいね!が付いたんですよね~(笑)
(いいね!くださった方ありがとうございます♥)

デミ缶を使わずあっさりとした仕上がりです。

サラダは、キヌアの可能性をあれやこれやと探っている途中です(笑)
お楽しみに。


**メロンパンの会の詳細は、ひとつ前の記事をご確認ください。
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by macco1002 | 2016-01-27 14:14 | パンの会

パンの会*メロンパンの会のご案内。

パンは全ておひとりさま1台捏ねていただきます。
お持ち帰りもございます。

お料理は旬のお野菜をふんだんに使ったものを2~3品、ご紹介いたします。
こちらはレシピの説明&デモ中心です。
(発酵の時間を使って若干お手伝いいただきます。)

《メロンパンの会*2016年2~3月のメニュー》

・メロンパン

・ハヤシライス

・人参と金柑のサラダ

・蛸とキヌアのサラダ(予定)など

《日時》

・2/18(木)
・2/20(土)
・2/25(木)
・2/27(土)
・3/3(木)
・3/5(土)
・3/10(木)
・3/16(水)

※11:00~15:00頃終了予定
すべて定員は4名様です

《場所》

福岡県久留米市某所
(西鉄久留米駅より徒歩5分)
※お申し込み確定後にメールにてご案内いたします。

《レッスン料》

お一人様 4000円

《お願い》

・お子様連れのご参加は、誠に勝手ながら、
「ハイハイする前」までの赤ちゃんまで、とさせていただきます。
おんぶ紐をご持参ください。

・誠に恐れ入りますが、仕入の都合上、
前日、当日のキャンセルにつきましては、
一律2000円を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。
(レシピはお送りいたします)

《お申し込み方法》

1/31(日)21時より、メールでのお申し込みとさせていただきます。
(先着順とさせていただきます。
同じタイミングで送信いただいた場合、
こちらのメールソフトが受信した順とさせていただきます。
ご了承くださいませ。)

macco_ikgm☆yahoo.co.jp

※☆の部分を@に変更してください

タイトルに「パンの会申込み」と記載いただき、
①お名前(お友達とご一緒に参加希望の場合は連名で)、
②ご連絡先(携帯番号)
③ご希望日(第二希望、第三希望できるだけ書いていただけると助かります)、
をお書き添えのうえ、送信してください。

**メールの送信は携帯からでもPCからでも構いませんが、
必ずyahooメールからの返信が届くアドレスからお願いいたします。

パン作り初心者の方も、大歓迎です。
お問い合わせも↑のアドレスにお願いいたします^^

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by macco1002 | 2016-01-27 13:58 | パンの会

メロンパンの会。

次回パンの会は、メロンパンやります!

西部ガスさんのパンプランで4回、定例講座で1回、
すでにレッスンさせていただいていますのが、
自宅レッスンでも!というお声を頂戴いたしましたので、
2016年最初のレッスンはメロンパンに決めさせていただきました。
(すでに西部ガスさんの講座で受講済みの生徒さま、ごめんなさい!)

メニューは、
・メロンパン
・ハヤシライス
・人参と金柑のマリネサラダ
他、1~2品(サラダ盛り合わせのような)を予定しています。

日程は下記のとおりです。(定員:4名様)

・2/18(木)
・2/20(土)
・2/25(木)
・2/27(土)
・3/3(木)
・3/5(土)
・3/10(木)
・3/16(水)

※今回はすべて11時~です。

お申込み受付は、
1/31(日)21時~メールでの受付を予定しております。

メールアドレス等詳細はまた後日こちらに掲載いたします。
(今までと同じyahooのアドレスです。)
よろしくお願いいたします。

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※↑は今朝のわたしの朝ごはんで、人参と金柑のサラダのイメージです。

メロンパンの会がすべて終了するころ、
息子が幼稚園を卒園します。

子供の幼稚園入園と同時にパンの会を始めたので、
もうあれから4年経とうとしているんですね。

まだまだ未熟で至らないところばかりですが、
今年も、これからも、
精いっぱい頑張りますので(迷ったり悩んだりしながら!)
どうぞよろしくお願いいたします。
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by macco1002 | 2016-01-22 11:50 | パンの会

今年もよろしくお願いいたします。

新年も明けてもう20日を過ぎてしまいました。

新年のご挨拶をするには遅すぎますが、、、
2016年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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今年ものんびり更新になると思いますが、
レッスンのご案内等は引き続きこちらのほうでさせていただきますので、
よろしくお願いいたします。


macco
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by macco1002 | 2016-01-22 11:20 | いろいろ