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メロンパン。

メロンパン。
わたしは、実は食べるより、作るほうが好きです(笑)

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今週月曜日の西部ガスクッキングクラブ・パンプランは
メロンパンのレッスンでした。

メロンパンの講座は毎回大人気のようで、
今回もたくさんのお申込みをいただいたそうです。
ありがとうございます!!!

レッスン風景などは全く撮れなかったのですが、
みなさん、かわいいメロンパンが焼けましたよ~
次回11月16日に参加ご予定のみなさまどうぞお楽しみに☆


なーんかあっという間に週末!
明日もパンの会です。
ご予約いただいている生徒さま、どうぞよろしくお願いいたします。

みなさん楽しい週末をお過ごしください~^^
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by macco1002 | 2015-10-31 00:59 | ぱん

ベーコンエピの会。

ベーコンエピの会、始まりました~。

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生徒さんのベーコンエピです。
かっこよく焼けてますね!

ハサミの入れ方によって表情がガラリと変わるベーコンエピ。
ぜひご自宅でも作ってみてくださいね。

参加いただいたみなさま、
お忙しい中ありがとうございました!


***

今回のパンの会では、
ヱスビー食品様のスパイス&ハーブを使った
プチ体験会を実施しています☆

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それぞれスパイスの特徴を説明させていただいてから、
オリジナルカレー粉をブレンドしていただきます。
もちろんブレンドしたカレー粉は各自お持ち帰りいただけますよ~

毎回スパイスのいい香りに包まれています^^
これから参加ご予定のみなさま、どうぞお楽しみになさってくださいね。
※レッスンメニューの「鯖のスパイス焼き」にもお使いいただけます。


さ、気持ちを切り替えて、、、
明日は西部ガスさんで「メロンパン」のレッスンです。

いろんなことを同時進行でやっているので、
ちょっとアタマがついていかないんですけど(汗)

頑張らなくちゃですね!
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by macco1002 | 2015-10-25 16:37 | パンの会

西部ガスクッキングクラブ<2015・10月定例>

土曜日は西部ガスクッキングクラブでのレッスンでした。
10月からまた新しい生徒様をお迎えしてのスタートです!

*2015年10月のメニュー
・パン・オ・フロマージュ
・秋鮭のムニエル マッシュルームソース添え
・かぼちゃのミネストローネ
・クレソンとルッコラのサラダ

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パン・オ・フロマージュには、今回3種のチーズを使用。
教室じゅうに香ばしいなんとも言えない香りが漂いました~

みなさん上手に焼けていましたよ^^
ぜひご自宅でも焼いてみてくださいね!


西部ガスさんにはもうかれこれ6年もお世話になっていますので、
今回リピーターの生徒さまのお顔もちらほら。
もう、嬉しくて嬉しくて!

初めて参加してくださった生徒さまも沢山いらっしゃいましたが、
とても和やかないい雰囲気のなかレッスンさせていただきました。
ありがとうございました。

あと2回も楽しみですね。
精一杯務めさせていただきますので、
どうぞよろしくお願いいたします。


さて、明後日から久しぶりのパンの会です。
少しドキドキしています。
明日は買い出しと仕込み、頑張らなくちゃ。
参加ご予定のみなさま、よろしくお願いいたします!
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by macco1002 | 2015-10-20 23:01 | 西部ガスクッキングクラブ

ありがとうございました。

昨日はパンの会へたくさんのお申込みをありがとうございました!

ただいま全日程で満席となっております。
キャンセル待ちは引き続きお受けいたします。

メールをくださったみなさまにはこれから順にお返事させていただきます。
(明日いっぱいまでにはお返事できると思います。)
今しばらくお待ちくださいませね。

今回、急なお知らせだったにも関わらず、
21時ちょうどにたくさんのメールを頂戴いたしました。
そのため、21時ちょうどにメールいただいた方でも、
お席がご用意できずキャンセル待ちとなることがございます。

定員が4名と少なく誠に申し訳ございませんが、
狭い自宅キッチンでやっておりますので、
どうぞご理解くださいますようお願い申し上げます。

ありがとうございました☆


***

三溝清美先生の3冊目の本が発売になりました。
「シンプル仕込みで”三度美味しい”作りおき」

わたしは発売日よりひと足早く、
先日の西部ガスさんのイベントで購入しちちゃいました^^
(キッチンパラダイスの実店舗でも買えますよ~)

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今回も撮影のお手伝いさせていただきましたが、
材料も調理過程もシンプルなのに、
先生の手に掛かると一気に華やかなお料理になるんです。
それが先生のすごいところ。

写真がとても素敵なので、
一見、難しそう!と思われるかもしれませんが、
材料とレシピをよーく見ると、案外難しいことは書いてないんですよ♪

作り置きをフル活用して、普段のおかずからおもてなしまで、
いろいろな場面で使っていただける本だと思います。
お手に取られたみなさま、
良かったらわたしの名前も探してみてくださいね^^

先生、ご出版おめでとうございます❤
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by macco1002 | 2015-10-15 10:58 | パンの会

ベーコンエピ。

家族もだいすきなベーコンエピ。

パンの会では、普通のベーコンエピと、
しそチーズ入りのベーコンエピの2種類を作って頂きます。
粒マスタード入りとしそチーズ入りの2種類でもOKです^^

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パンの会のお申込み詳細は、
ひとつ前の記事をご確認くださいね。
よろしくお願いいたします。

明日から3連休ですね~。

明日は西部ガスさんのイベント「くらし、ガ、スマート2015」に行ってきます!!
くらし、ガ、スマート2015 →

三溝先生、奈佳先生のステージ後、
(もちろんわたしも後ろから見ます!!)
ヒナタ福岡3Fキッチンパラダイスのミニショップにいますので、
ぜひぜひ遊びに来てくださいね~☆

こちらのほうもどうぞよろしくお願いいたします!
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by macco1002 | 2015-10-09 17:00 | パンの会

パンの会 再開します!

ちょっと体調を崩してPCから遠ざかっていました。
携帯からの更新がうまく行かず、放置状態になってしまい…本当にごめんなさい。
(体調のことについてはひとつ前の記事の最後に書かせて頂きました。)

薬も効いていますし、
ゆっくり過ごさせてもらっているので、
いまはとても調子がいいです。元気です。

と、言うわけで、、

突然のご案内にはなりますが、
今月下旬から、回数は少しになりますが、
パンの会を再開させていただこうと思います。

メニューは

・ベーコンエピ
 ※自宅レッスンでは初です
・かぼちゃのミネストローネ 
※今月の西部ガス定例と同じメニューです
・鯖のスパイス焼き

などを予定しています。
(簡単なデザート、食後のコーヒーが付きます)

日程は下記のとおりです。

10/22(木)
10/24(土)
10/29(木)
10/31(土)
11/4(水)

各回定員4名さま、11:00~14:30頃終了予定です。

《場所》

福岡県久留米市某所
(西鉄久留米駅より徒歩5分)
※お申し込み確定後にメールにてご案内いたします。

《レッスン料》

お一人様 4000円

《お願い》

・お子様連れのご参加は、誠に勝手ながら、
「ハイハイする前」までの赤ちゃんまで、とさせていただきます。
おんぶ紐をご持参ください。

・誠に恐れ入りますが、仕入の都合上、
前日、当日のキャンセルにつきましては、
一律2000円を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。
(レシピはお送りいたします)

《お申し込み方法》

10/14(水)21時より、メールでのお申し込みとさせていただきます。
(先着順とさせていただきます)

macco_ikgm☆yahoo.co.jp

※☆の部分を@に変更してください

タイトルに「パンの会申込み」と記載いただき、
①お名前(お友達とご一緒に参加希望の場合は連名で)、
②ご連絡先(携帯番号)
③ご希望日(複数書いていただけると助かります)、
をお書き添えのうえ、送信してください。

**メールの送信は携帯からでもPCからでも構いませんが、
必ずyahooメールからの返信が届くアドレスからお願いいたします。

パン作り初心者の方も、大歓迎です。
お問い合わせも↑のアドレスにお願いいたします。

急な話なので日程的に難しい方もいらっしゃると思います。
ゴメンナサイ。

久しぶりのパンの会になるので、ちょっとドキドキですが…。
どうぞよろしくお願いいたします!!

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by macco1002 | 2015-10-07 14:58 | パンの会

運動会のお弁当2015。

すみません、久しぶりで突然の更新になります(汗)

リクエストをいただきましたので(ありがとうございます!)、
息子の幼稚園の運動会のお弁当をアップしまーす。

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今年のお弁当、覚え書きも兼ねて。

・いなりずし
・枝豆とじゃこのおむすび
・カップそうめん(錦糸卵、きゅうり、ミニトマト、コマさんかまぼこ)
・筑前煮
・鶏のから揚げ
・山芋と青じその梅風味フライ
・ポテトサラダ
・卵焼き
・ウインナー

DEAN&DELUCAの重箱3段と、
おいなりさんは野田琺瑯ホワイトシリーズの
レクタングル浅型Mに詰めました。
そうめんは100円ショップで買った蓋付きのカップです。

けっこう頑張ったつもりなんだけど、、、

なんせ、義理の両親に義弟夫婦&甥っ子、
わたしの母と弟夫婦、それにわたしたち夫婦で、
総勢10名の大応援団だったもんで、こんなんじゃ足りないー(笑)
義母も実家の母も少しずつ作ってきてくれていたので助かりました。

息子はだいすきなみんなにいっぺんに会えて、とても嬉しそうでした^^


幼稚園最後の運動会。

家族みんなで心配していた組体操は
(運動音痴でビビり。笑)
ちょっと失敗したけどすごく頑張ってたし、
春からずっと練習してきたマーチングもかっこよかったし、
かけっこも決して速くはないけど最後まで一生懸命走ったし、
ときどき大笑いして、ときどき涙して、
いっぱいいい思い出ができた、とてもいい運動会でした。

わたしも頑張った!悔いはない!(笑)


***

8月上旬に背中の強い痛みが治まらず、病院へ行ったところ、
頸椎椎間板ヘルニアと診断されました。

一旦PCを開くとつい長時間PCに向かってしまうので、
しばらくPCを開けないようにしていました。
そのため、ブログの更新が滞ってしまいました。
(インスタは携帯から更新しているのですが、
ブログの更新は携帯から上手くいかなかったので。)

現在は神経系の痛み止めを服用しながら休養中です。
(西部ガスさんのお仕事は続けています。)
ときどき調子が悪いこともありますが、
日常生活には問題なく過ごせていますし、元気です^^

お休みしている間もこのブログを見てくださったみなさま、
心配してメールをくださった生徒さん、
偶然お会いしたときに声をかけてくださった生徒さん、ありがとうございます。

リハビリも兼ねて(大袈裟ですね。笑)
今月末からまた自宅レッスンを再開したいと思ってます。

様子を見ながらなので回数は少なくなりますが、
どうぞよろしくお願いいたします!
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by macco1002 | 2015-10-07 14:54 | おべんとう