<   2012年 04月 ( 12 )   > この月の画像一覧

今週のお弁当。

今週は2回、お弁当を詰めました。

水曜日は、息子の初めての遠足でした。
それなのに…。
入園式に引き続き、遠足も、雨。

天気予報でも、「午後から雨」と言っていたとおり、朝から微妙な空。
園から「予定どおりですので、現地に集合してください」メールが来たのは、
なんと集合時間の20分前でした~。
ギリギリまで先生たちも悩んだんでしょうね。

でも、着いたらすでにポツポツと小雨が…。

予定されていたゲームやシャボン玉は中止になり、
集合写真撮影→クラスごとの自己紹介→お弁当タイムと、
一気に駆け足で進んでいきました。

ほとんど遊んだり歩いたりしてないので、
せっかく張り切って作ったお弁当が進まない息子…(涙)

わたしもお腹はすいてなかったけど、
もったいないのでモリモリ食べましたよ(笑)

b0176335_1265838.jpg


雑穀&わかめおむすび、春にんじん入りメンチカツ、
トマト入り卵焼き、新じゃがのオイル蒸し、ウインナー、
彩りに、スナップえんどう、そら豆、プチトマト。

お友だちが使っててかわいいな~と思ったので、
動物さんのピックをセリアにて購入。
ちょっと園児向けべんとうみたいになったかな?

メンチカツは衣をつけておくとか、
下準備はしていたものの、
朝からオットの分まで三つ詰めるのはさすがに大変でした。
(オットは6時半頃家を出るので。汗)

下の大きなほうは、白竹のお弁当箱です。
キッチンパラダイスの忘年会でゲットした戦利品♪
期間限定で少しお安くなってるみたいですよ~。
(サイズは大のほうです。)



解散してからも、遊び足りない息子は公園内の池周辺をうろうろ…。
案の定、翌日、鼻水ダラダラでお休みすることになってしまいました。

でもやっぱり若いって素晴らしいですねぇ~!
今日は咳も鼻水もほとんど治まって、
元気に幼稚園に行きましたよ♪
よかった~。

今日のお弁当。

b0176335_129959.jpg


雑穀&わかめおむすび、ちりめんじゃこ入り卵焼き、
アスパラと人参の肉巻き、れんこんの塩炒め、
ウインナー、スナップえんどう。
おまけでいちごもあります。

ちなみに、「れんこん」は息子リクエストによるもの(笑)

いよいよGW前半戦ですね~♪
我が家(と言っても息子とわたし)は明日、
熊本の「しまじろうコンサート」に行く予定です☆
(そのためにも元気になってもらわないと困るのだ!)

と言うわけで、今日の夕方から、熊本前乗りです(笑)

みなさま楽しいGWを~!
[PR]
by macco1002 | 2012-04-27 12:11 | おべんとう

IKEAへ!

早速ですが、先週、IKEA福岡新宮へ行ってまいりました~!

b0176335_15452987.jpg


オットはアテにならないので(笑)、
オープンから1週間経ったの先週の平日、
アラフォー女子3人でいざ出陣~

(今月は息子が幼稚園に通いだしたばかりなので、
終日出かけるような予定は入れないつもりだったのですが…ははは。)

園バスを見送ってから出発したので、
到着したのはオープン直後の10:15ごろ。

高速も3号線も渋滞することはなく、
駐車場にもすんなり止めることができました。

入場制限もしてましたが「並んだ」だけで待つ感じではなかったですね~

さて、中に入ったら、最初に腹ごしらえ!ってことで(笑)
フードコートに直行~!

IKEA本についてたミールクーポンで、
朝食セットとミートボールを無料でいただき(笑)、買い物に備えました♪
興奮しすぎの友人は、すでに必要以上にオコオコ状態。
(オコオコ=テンパる、に近い感じ。笑)

中はやっぱり混んでましたよ。
でも混みあって商品が見えないとか、手に取れない、とかはありませんでした。

それぞれに欲しいものを吟味し、
3人で一台だけ確保していたカートはすぐに満杯になりました(笑)

やっぱIKEAは女子との買い物が盛り上がるね~!!

バッチリIKEA本の500円クーポンを使用し、
(クーポンの存在を忘れていたひとが約2名。笑)
満足度100%のお買いものができました♪
楽しかった~。

Hさん運転ありがとね☆
(マタイキタイネ。)


1FのIKEAFOODで買ってきた、濃縮エルダーフラワージュース。
お風呂上りに炭酸水で割って、飲んでます。
爽やかでおいし~い!

b0176335_15464640.jpg

[PR]
by macco1002 | 2012-04-24 15:48 | おかいもの

メールを送信いたしました。

「パンの会*5月」にお申し込みのメールをいただいた全てのみなさまに、
先ほどお返事をさしあげました。

メールが届いてない方がいらっしゃいましたら、
お手数ですがこちらのコメント欄に非公開でお知らせくださいませ。

どうぞよろしくお願い申し上げます。
[PR]
by macco1002 | 2012-04-24 15:25 | パンの会

パンの会*5月について。

パンの会へのお申し込みをありがとうございました。
久しぶりに、ドキドキしながらメールを開きました(笑)


メールをいただいたみなさまには、
明日中に必ずお返事させていただきます。


全日程、ただいま満席となっております。
キャンセル待ちもお受けしております。


レッスンについての詳細はこちらから→


ご不明な点がございましたら、
遠慮なくメールorコメントにてお問い合わせくださいね。


以上、よろしくお願いいたします。
[PR]
by macco1002 | 2012-04-23 23:27 | パンの会

季節のものを。

『パンの会』5月のレッスンのお申し込み受付は、
本日、4/23(月)21時~
です。

詳細は↓の記事(パンの会のご案内*5月)をご確認ください☆

ご興味のある方がいらっしゃいましたら、
ぜひお気軽にお申し込みくださいませ~。


メールお待ちしております♪

***********


みずみずしい甘みが醍醐味の新玉ねぎ。
いちばん好きな食べ方は、シンプルにコレ。

b0176335_11553571.jpg


スライスして、わかめといっしょにぽん酢でいただきます。
みょうが、削りぶし、大葉も添えて。

やっぱり美味しい~♪


今が旬といえば、やっぱり筍~。
毎年書いてますが、実母がたけのこホリックでして(笑)
うちの冷蔵庫には、ここのところ途切れることなく、
下茹で済みの筍がはいってます。

(うちの母、掘りたての筍しか要らない、
掘りたての筍をすぐに下茹でしたものしか要らない、
という徹底ぶり!)

煮物も筍ご飯も散々食べてますので、たまにはサラダで。

b0176335_11561449.jpg


マスタードグリーン&新玉ねぎの上に、
オリーブオイルでソテーした筍をトッピングしました。

個人的には穂先が好きです♪

旬の野菜というのは、やっぱり「今しか食べれない」というのが魅力ですね。
一年中食べれたら、せっかくの季節を感じられず、つまらない。

子供にも食卓から季節を感じて欲しいな~と思っています。


先週の息子べんとう。

おむすび(ごま、ちりめんじゃこ入り)、ひじき入り卵焼き、
ハンバーグとその下にナポリタン、スナップえんどう。

b0176335_1157168.jpg


実はちょっと食欲不振に陥っていた息子ですが、
幼稚園ではちゃんと食べているらしく、
この日のお弁当も完食でした~。
慣れない新生活、カレなりに頑張っているのかもしれませんね。

今日は息子のすきなバナナケーキを焼きました♪
帰ってきたら、いっしょに食べようと思います。
[PR]
by macco1002 | 2012-04-23 11:59 | うちごはん

パンの会のご案内*5月

5月より、自宅でのレッスン(パンの会)をスタートさせていただきます♪

パンは全ておひとりさま1台捏ねていただきます。
お持ち帰りもございます。

お料理は旬のお野菜をふんだんに使ったものを2~3品、
ワンプレート形式でご紹介いたします。
こちらはレシピの説明&デモ中心です。
(発酵の時間を使って若干お手伝いいただきます。)

なお、デザートはおまけメニュー(レシピなし)とさせていただきます。

***

《5月のメニュー》

・パンドミー(ミニ食パン)
ドライイースト使用。
西部ガスさんで3月にご紹介したものと同じです。
試食の際には厚切りのガーリックトーストにしてお召し上がりいただきます。

・セロリハンバーグ
昨年4月に西部ガスさんでご紹介したものから少しレシピを変更しています。

・新玉ねぎのスープ
西部ガスさんで今月ご紹介したものにひと手間加えます。

・春野菜のオイル蒸し 塩麹ドレッシング添え


《日時》

5月17日(木) 11:00~14:30頃 満席です
5月24日(木) 11:00~14:30頃 満席です
5月31日(木) 11:00~14:30頃 満席です
※週末のレッスンにつきましてはもう少しスタートが先になりそうです。
ご了承ください。

《場所》

福岡県久留米市某所
(西鉄久留米駅より徒歩5分)
※お申し込み確定後にメールにてご案内いたします。

《レッスン料》

お一人様 3500円
(食後の簡単なデザート、お飲み物込み)


《お願い》

・お子様連れのご参加は、誠に勝手ながら、
「ハイハイする前」までの赤ちゃんまで、とさせていただきます。
おんぶ紐をご持参ください。

・誠に恐れ入りますが、仕入の都合上、
前日、当日のキャンセルにつきましては、
一律2000円を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。


《お申し込み方法》

4月23日(月)の21時より、
メールでのお申し込みとさせていただきます。

petit_dejuner☆excite.co.jp

※☆の部分を@に変更してください。


お名前、ご連絡先(携帯番号)、ご希望日(第二希望があればその旨)
をお書き添えのうえ、送信してください。


パン作りは初めて、という方、大歓迎です。
ご質問などございましたら、
こちらのコメント欄でも構いませんので、
遠慮なくお問い合わせくださいね。

お申し込み、心よりお待ちしております☆

b0176335_1117656.jpg

[PR]
by macco1002 | 2012-04-20 11:22 | パンの会

西部ガスクッキングクラブ<4月>

土曜日のこと。

西部ガスさんでの新しい講座がスタートしました♪

生徒さんたちが緊張されてる~!
と思うと、やっぱりわたしも、つられて緊張(笑)

4月のメニュー
・フォカッチャ
・ミラノ風カツレツ
・クレソンと八朔のサラダ 塩麹ドレッシング
・新たまねぎのスープ

b0176335_045597.jpg


ほとんどの方が「始めまして」」だった今回のクラス。
パン作りも、お料理教室も初めて、という方も沢山いらっしゃいました。
…わたしの「ざっくりした」講師ぶりに驚かれたかも(笑)

でもみなさん初回とは思えないほど、
スムーズに作業されておりました~
すぐに緊張もとけ、和やかな雰囲気になったのでよかったです♪

b0176335_0464373.jpg


たまにはわたしが前に立つ姿も載せてみます♪
(講師らしく見えますか~?あはは)

b0176335_0472772.jpg


生徒さんのお料理とパンです。
美味しそうに出来上がりましたね☆

b0176335_0482727.jpg


毎月レッスンに来るのが楽しみ!
と言っていただけるような講座目指してがんばります。

半年間、どうぞよろしくお願いいたします。
[PR]
by macco1002 | 2012-04-20 00:50 | 西部ガスクッキングクラブ

かごバッグ。

この季節になると欲しくなるのが、かごバッグとサンダルです。
今年は新しいかごバッグを買おう!と、先日から、あちこち、うろちょろ。

チープなものからブランド物まで、
いろいろ見ましたが…。

希望に添うものは、なかなか見つかりません。

その1。大きめ。
(荷物が多いひとなので。)
その2。中身が見えづらい。
(かごというと口がぱっくり開いているものが多い。)
その3。予算内。
(シーズンものなので、高いものは要らな~い。)

これを満たすのって案外難しいんですよね~。

で、なんとなく入ったアニエスbで見つけたのが、コレ↓。

b0176335_0372918.jpg


中に貼ってる布地が(ブルーのチェック)若干若すぎる感じですが…。
大きいし、中身は見えないし、予算内ってことで、即決でした。

早速、来週の遠足に持って行こう♪

わたし、学生時代にアニエスb(ロリータ)でバイトしてたんですよね~。
そう、あの、西通りの。
あのころはボーダーにスナップカーデガンに、とにかくアニエスがだいすきで。
なつかしいな~。
(今も部屋着で着てたりするし。笑)




先週の息子のお弁当です。

ケチャップライス、コロッケ、卵焼き(今回もブロッコリー入り)、
ウインナー、スナップえんどう。
別のタッパーにいちごも入れました~。
(先週の反省点も踏まえて!)

b0176335_038267.jpg


白ごはんはすすんで食べないので、
毎回味のついたごはんにしています。

今回も特にキャラなしのかわいげのないお弁当でしたが(笑)、
無事完食でした!
よかった~。

朝は相変わらず、体操服を着ると同時にめそめそしてしまうので、
幼稚園ではどうしてるのかな~と心配だったのですが、
バスを降りたらいつもどおり教室でも鼻歌歌って、
泣くこともなく、マイペースに過ごしているそうです。
もちろん給食&お弁当は全く手がかからないそうで(笑)

わたしもしっかり頑張らないとな~。
[PR]
by macco1002 | 2012-04-18 00:41 | おかいもの

気持ちも新たに。

明日はから西部ガスクッキングクラブでの新クラスがスタートします♪

b0176335_10494864.jpg


今回もたくさんのお申し込みをありがとうございました。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしています!!

気持ちも新たにがんばりま~す☆


今月のパンは「フォカッチャ」です。
基本となる、プレーンのフォカッチャを作っていきます。

シンプルな配合ですが、カリッともちっと、美味しいですよ♪

ルッコラと生ハムをトッピングすれば、
おもてなしにもぴったりです。
(マヨネーズを少し垂らすのがおすすめ!)

b0176335_10502089.jpg


他にもいろいろアレンジがきくパンだと思います。
お楽しみに!



それと、お知らせです。
来月中頃から、自宅(福岡県久留米市)でのレッスンをスタートしたいと考えています。

西部ガスさんでのレッスン内容に近い感じで、
パン1種類と、お料理を2~3品をワンプレートランチでご紹介します。

詳細はまた来週じゅうにこちらでご案内させていただきますね。

こちらのほうも、どうぞよろしくお願いいたします♪
[PR]
by macco1002 | 2012-04-13 10:51 | 西部ガスクッキングクラブ

雨の入園式。

午前中に大雨の降った昨日。

息子の入園式でした。
正確にいうと、今年は「開講式」らしい。

最年少クラスは体操服通園。
体操服を見るのもイヤらしく…
毎朝着せるのに一苦労です(汗)

出発前に心を落ち着かせるためか?
だいすきなトーマスでひと遊び。

b0176335_11213867.jpg


雨の幼稚園行事は大変ですね~。
園の前は大渋滞!
園の駐車場はいっぱいで、近隣の駐車場を探すことに。
オットが休みを取ってくれていてよかった~。

中に入るのを大声で泣いてめちゃくちゃ嫌がった割には、
一旦入ってしまえばわたしを必要としないうちの息子…(笑)
楽しそうに過ごしていたのでホッとしました。

お昼ごはんは息子のだいすきなナカツルで焼肉定食を食べに。
最近、「なにが食べたい?」と聞くと、
十中八九「おにく~!」と返ってきます(笑)

帰宅後も、トーマスの本を眺めながらリラックス~。

b0176335_11223142.jpg


今日もイヤイヤ園バスに乗りましたが、
泣きながらも「バイバイ」出来てたので大丈夫でしょ~。
これから毎日がんばろうね。




昨日は、IKEA福岡新宮のオープンでしたね!
クーポンつきのIKEA本、買いました♪

b0176335_1123121.jpg


IKEA船橋や大阪には3回ほど行ったことがありますが、
いよいよ福岡に来たと思うと!超楽しみです。

IKEAのトイレブラシが安くてシンプルで気に入っていて、
行く度にいくつかまとめ買いしていましたが、
これからは福岡で買えますね~。

ちなみに、オットは「当分行かない」と言ってます(笑)

近いうち、平日に友人たちと行きたいね~、と話していますが…。
どうかな?渋滞、駐車場…難しいかな?
(sちゃんプレオープン満喫しててうらやましい~!)
[PR]
by macco1002 | 2012-04-12 11:24 | かぞく