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お買いもの。

連休に行った『たねの隣り』のランチについてきたプチデザート。
添えられていたちっちゃいスプーンがかわいくて。。。

食後すぐさま『隣りの売店』へ。
お値段もかわいかったので(笑)、スプーンとフォークとお買い上げ♪

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買いものだいすき!(天神だいすき!なのにずいぶん行ってない。。。笑)なわたしですが、久しぶりに自分の欲しいものを買ったような~。
最近はベビーグッズとかばかりでしたから。

ささやかなお買いものですが、満たされた瞬間でした♪

***

昨夜3つ歳下の従妹にベビーちゃん誕生~☆
予定日より1週間遅れての出産となりましたが、なんとパパと同じ誕生日だそうです♪
いま電話をもらったのですが、本人もベビーちゃんも元気そう。

よかったね~おめでとう!!

…会いに行きたいな~行っちゃおうかな?!

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by macco1002 | 2009-09-29 10:30 | おかいもの

秋ですね。

毎日夕方にお散歩しているので、例年より余計に「秋」を感じる気がします。

日が落ちるのが早くなったこと。
鈴虫の声。
道路脇の彼岸花。
北側の窓から入る涼しい風。

もちろん食卓から秋を感じることのほうが多いですが…(笑)

里芋が安く出回るようになってきました。
さっそく、煮物に。
ごくごくふつうに、鶏肉と生姜と煮ただけ。
こういうのをオットに褒められると、ちょっとうれしかったりします♪

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週末はオットがいるので、ちょっとしたお出掛けが出来るのでありがたいです。
今年は要らないじゃん、と突っ込まれつつも、秋モノの服をチラッと眺めたり。
ミニストップのベルギーチョコソフト、久しぶりに食べたら妙に美味しかった~♪

平日はひとりなのでもうなかなか。。。
たまには母が仕事のあと片道40分かけて様子を見に来てくれたり。感謝しなくちゃね。

そんなこんなで相変わらずの日々です。
更新を休むと心配させちゃうかな?
元気にノンビリ穏やかに、過ごしてますよ~。
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by macco1002 | 2009-09-28 13:47 | うちごはん

日々ごはん。

最近出かけてないので、晩ごはんの記録ばかりになりますがお付き合いください。。。

鯖の味噌煮。

鯖はもちろんですが、いっしょに煮たくたくたの葱と茄子も美味しかったです♪
こういう味付けはごはんが進むので要注意!

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ひとくち餃子。
お盆にT家に持参した褒められレシピで☆

具は豚挽き肉にたまねぎ、にんにく、しょうがとシンプルなんですが、最近はこればっかりです。
まるっとした包み方もかわいくてお気に入り~♪

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いっしょに出したニラモヤシ炒めには、お酢をたっぷりかけていただきました。


さてさて。今晩は何にしようかな?
(さっきがんばって栗をた~くさん剥いたので、再び栗ごはんは決定~☆)

***

連休中、母がPCを新調しました~。
前のPCはわたしと弟が家を出てからネットに繋いでなかったのですが、ネットも改めて申し込み済み。

産後しばらくは実家でお世話になる予定なので、母が気を利かせて準備してくれたみたいです。
やった~!
(だってたまにはネットも覗きたいし♪)
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by macco1002 | 2009-09-25 12:20 | うちごはん

オット作。

久しぶりにオットの料理シリーズ☆
(シリーズ?!)

連休中のランチです。
盛り付けはわたしがしましたが、このカルボナーラを作ったのは本当にオット♪

わたしは『イブスキ』のパストラミにいちじくをあわせたサラダと、冷凍していたピザ生地で茄子とトマトのピザを焼きました。

カルボナーラは、その日の朝、「はなまる」で落合シェフがやってたレシピで。
わたしが走り書きしたメモを見ながら作ってくれました。

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お昼からお腹いっぱい♪
久しぶりのこってり系パスタ。美味しかった~!

またヨロシクお願いします☆
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by macco1002 | 2009-09-24 21:10 | うちごはん

まだです。

ときどき連絡をもらうので、いちおう(笑)
まだ産んでませんよ~。

今朝、妊婦仲間のryoちんから、予定日より早い出産報告メールが届いて、ちょっとドキドキし始めましたが。。。
(おめでとう!超安産だったとのこと、あやかりたいものです☆)

と言いつつも、結局連休は近場に出かけては、美味しいものを食べています。
そう、心残りがないようにね(笑)
(母とオットがいっしょだから心配ないかな~と思って♪)

『たねの隣り』でランチして。

『cafe nei』でカレー食べて。
(neiの盛り付けはいつ見ても美味しそうで勉強になる~。あっ豆パン食べたよ!美味しかった☆)

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『季楽』で佐賀牛の蒸篭蒸し食べて。

三瀬行ってお蕎麦食べて、『イブスキ』でパストラミやソーセージ買って。

そして夜は頑張ってめちゃ歩く、という日々でした。ハイ。

さすがに今日は(実家から自宅に戻って)のんびり過ごしています。
ヒマだし、今から餃子でも包もうかな~。
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by macco1002 | 2009-09-22 14:59 | そとごはん(ひる)

シナモンロール♪

お友だちに「シナモンロール教えて~」と以前から言われていたものの。。。
シナモンロール、自分の中で、レシピがまだ決まってないのです、ハイ。

というわけで、久しぶりに焼いてみました。

なのに、成型を間違えました(汗)
『かもめ食堂』バージョンで作りたかったのにぃ~!

間違えたついでに、チーズ味のアイシングを作ってトロリとかけてみました。
気持ち的には『シナボン』みたいにベッタリ(笑)のせたかったんだけど、カロリーが恐ろしいのでこんな感じに。
食べすぎ防止のためにちびっこサイズにしました♪

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菓子パンらしいサックリ具合は出たのですが、欲を言えばもう少しだけ生地をしっとりさせたいなぁ~
焼成温度にも問題ありかも。

出産前に使いきろう!と思って買っていたパン用の粉が少なくなってきました。
最近めっちゃ焼いてるもんなぁ~。あはは。
このままだとcuocaにもう一回注文できそうな勢い…?!
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by macco1002 | 2009-09-19 17:16 | ぱん

和風ハンバーグ。

久しぶりにオットからのリクエストメニュー。
「ふつうに、ハンバーグ。」だって。
…予想どおり(笑)

上には大根おろしをたっぷりのっけて。
かぼす、だし醤油、胡麻で作った和風のソースをかけていただきました♪
(わたしのハンバーグ、ちっちゃ!オットのはこの3倍くらいありますよ。。。)

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副菜は、茄子としめじの南蛮漬け、小松菜と南関揚げの煮浸し、でした。
長茄子、甘くて美味しかったなぁ。

そしてわたしの翌日のお昼もやっぱりハンバーグ~♪
(前の日のちっちゃかったし!)

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もやしとしめじのソテーと、お豆腐屋さんで買ってきたがんもどきも焼いて、ワンプレートに。
あとは玄米ごはんを食べました。
お昼ごはん。11時半ごろになると、今日は何食べよう?と楽しみでソワソワします。
(朝5時50分から起きているので一日が長い!笑)
もちろんありあわせですけどね。

***

昨日の午後は実家の母が午後休だったのでお茶飲みに来てくれました~。
夕方涼しくなってからふたりで近所をお散歩。

途中で梨や無花果を買ってもらったりして、散歩のわりには大荷物になりましたが(笑)
ひとりで歩くのはつまらないので、たまにこうやって家族に付き合ってもらえるとありがたいのです♪

さてさて。
世の中はシルバーウィークですね~
お天気も良さそうですし、わたしも近場に出かけてお散歩するくらいのことはしたいな~と思っています。

みなさま楽しい連休をお過ごしくださいね☆
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by macco1002 | 2009-09-18 14:37 | うちごはん

臨時便☆

「petit*dejeuner 臨時便」 です。

今回は注文の品ではなく、ちょっとしたお礼で。
涼しくなったら焼こう…と思っていたら、すっかり遅くなってしまった(汗)

ほんの気持ちなので、内容はちょびっとだけど。。。
・ライ麦レーズンブレッド(↓のパンのレシピが決まったので。)
・豆パン(鹿の子大納言入りの白生地)
・無花果と青柚子のコンフィチュール

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…コンフィチュール、ちょっと甘くし過ぎたかもしれません。

無事届きますように!
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by macco1002 | 2009-09-17 10:29 | ひとりごと

ライ麦パン。

少し前だけど、「ソロモン流」に千葉のパン屋さん『Zopf』が出ていましたね~
見られた方も多いんじゃないかな?

あの日から、美味しいライ麦パンが食べたくて食べたくて。。。
千葉までは買いにいけないし(当たり前だけど)、自分で焼いてみました~♪

持ってるパンの本をひととおり見て、ネットで「eパン工房」も見て。
今回は30%ライ麦を配合しました。
(キタノカオリ+北海道産ライ麦粉)

仕込み水には水とヨーグルトを使用。
「レーズンペーストを使うと製パン性が上がる」という記事を読んで、赤ワイン漬けしていたレーズンをあらく刻んで混ぜ込んでみました。

焼き上がりはこんな感じ~!

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そしてカットした断面はこんな感じ~♪
(画像追加しました☆)

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酸味は思っていたほど強くないかな?
でもけっこう思っていたとおりの食感&味に焼きあがって満足です♪

う~ん。チーズと赤ワインが合いそうだ。。。
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by macco1002 | 2009-09-16 10:22 | ぱん

活動休止?!

いよいよ予定日まで半月、そろそろランチ三昧な日々も卒業…??!!
(インフルエンザが流行っているので、実はオットからかなり厳しく言われていて控えてはいるつもりですが。)

いちおう(笑)最後の約束は、平尾の『S』(イニシャルじゃなくて、Sがお店の名前ですよ~)でのランチ。
友人に「きっとmaccoちゃん好きだよ!」と言われていたこちらのお店。
店内の雰囲気や、ガラスのコップひとつとっても、かわいくてほんとツボでした~♪

前菜はお野菜のフランとパテ、グリーンサラダ。
久しぶりにパテが食べれてうれしい♪フランも優しいお味で美味しかった!

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メインはお魚にしました。
スープにお魚のいい出汁が出ていて美味☆
自家製のパンはライ麦をチョイス。
ランチについてくるパンは「ん~。。。」ってお店が多い中、これがまた好みでした!

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いつもお世話になってる相方R子ちゃんと、久しぶりにお会いしたS子さん。
楽しい時間をありがとうございました!!

そうそう、わたしのまぁるいお腹めがけてちびっこふたりが集まってくる姿がなんか不思議で…そしてたまらなくかわいいの~♪
やっぱりこどもには、お腹の赤ちゃんがみえるのかなぁ??!!

あ~あ、郊外に住んでるとお友だちが遠くてさみし~。。。
ともあれ、これからは近所で散歩でもして、残りの妊婦ライフを穏やかに過ごしたいと思います☆
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by macco1002 | 2009-09-14 22:59 | そとごはん(ひる)