カテゴリ:ふだんごはんの会( 13 )

夏はカレー!!

今日のレッスンも無事終了~♪♪
楽しい時間をありがとうございました☆

バターチキンカレー。
今日も美味しく出来ました!!

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「美味しかった」「楽しかった」という生徒さんの言葉が、
もっともっと頑張るぞ!!というチカラになっています。

今日の生徒さんたちも褒め上手さんばかりで(笑)

みなさんいつもありがとうーーーー!!

次のレッスンは来週土曜日です☆
ちょっと空きますが、最後まで頑張りますよ~



昨日はオットがお休みだったので、
レッスン材料の買い出しにも付き合ってもらって、
その合間にランチしてきました♪

オットのリクエストで、鳥栖の『LION CURRY』へ。
スリランカカレーのお店です。

せっかくふたりで行くんだから、子供が食べれないものにしよう!ということらしい。

そうそう、またカレーなんです(笑)
オットもカレー中毒なのかしら~。

ランチのカレーは選べます。
わたしは、スリランカカレーをチョイス。

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普通の辛さにしましたが、結構辛かったです!
ココナッツ風味で、スパイスが効いて美味しかった~♪♪
オットが食べたビーフカリーはマイルドでこちらも美味しかったです。

いい汗かきました(笑)

カレー万歳☆


さてさて、そろそろビアアーデンに出掛けるとします。
ママ友ちゃんたちとしゃべり倒してきます!
(夏休みに向けた決起集会?!)

みなさんいい週末をお過ごしくださいね~



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by macco1002 | 2013-07-20 17:16 | ふだんごはんの会 | Comments(0)

カラフル♪♪

今日もふだんごはんの会無事終わりました~。

(土砂降りになる前に無事に駅に着きましたか?
あの後雷雨すごかったです~!!)

元気いっぱい!カラフル!!なテーブルが出来上がりました~♪♪

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とうもろこしと新しょうがの炊き込みご飯。
甘くてさわやかな香りがたまりません!
初夏を感じてくださいね。

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今日も楽しかったな~。

生徒さんたちとの会話から、改めて気づかされることもたくさんあります。

これからも、自分が『大切にしていること』を忘れずに、
自分らしいレッスンを続けていけるように頑張りますね。

…それにしても、今日はアメトークないんですね。
残念だわ~。
(今日はアウトデラックス見ながらビール飲んでますよ。笑)
まったくおしゃれではないけれど、
これがわたしのリラックス&リフレッシュタイム~♪♪

あっ!
6歳のバラードって知ってます?
去年、NHKの「みんなのうた」でやってた歌なんですけど、
息子が好きで。

この前、実家に行ったとき、息子が衝撃の替え歌を…。

「おんなのこですー。
38さいですー。
すきなのみもの、びーるですーー♪♪」

母に怒られたのは言うまでもありません…。
オリジナルをお知りになりたい方はググってみてください…。


土曜日のレッスンも頑張ろうっと。

そうそう。
休肝日には、ソルティライチ。

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美味しいよね~。
生き返る、というか。
(Sちゃん、今年も飲んでますか~?)



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by macco1002 | 2013-07-18 23:49 | ふだんごはんの会 | Comments(6)

始まりました♪

外はすごい雨です~~!

先ほど、無事「ふだんごはんの会」初回のレッスンが終わりました~。

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悪天候のなか、みなさま遠いところ(近いところもね。笑)おいでくださり、
ありがとうございました。

いつものことながら、初回のレッスンはものすごーく緊張します。
昨夜はあまり眠れませんでした。ホント。

でもでも♪♪
今日来てくださって生徒さんたちから、
「美味しかった!」
の太鼓判をいただき、
かなりホッとしています~。
嬉しいな。

今日はよく眠れそうです(笑)
来週も頑張るぞ☆

ミニサイズのナンも焼きますよ~。
これからレッスンにおいでいただく皆さま、どうぞお楽しみに♪

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白い紫陽花は涼しげでいいですね。


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by macco1002 | 2013-06-20 16:25 | ふだんごはんの会 | Comments(0)

途中経過報告。

『ふだんごはんの会』にお申込みいただいたみなさまへ。

深夜のメール送信、誠に申し訳ございません。

まだ返事が来てないよ~!というみなさま、
続きはまた明日、お返事させていただきますね。

宜しくお願いいたします。


***

暑い日の定番手抜きは冷しゃぶサラダ~♪
とにかく具だくさんにして、豚肉はちょびっとです(笑)

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by macco1002 | 2013-05-28 00:40 | ふだんごはんの会 | Comments(0)

ありがとうございました。

『ふだんごはんの会』へ沢山のお申込みありがとうございました!!

ただいま、全日程で満席となっております。
現在キャンセル待ちのみ承っております。

メールをいただいたみなさまには、
明日~明後日の夜にかけて、順にお返事させていただきます。
今しばらくお待ちくださいませ。
(全ての方へのメールが完了した時点でこちらでもお知らせいたします)

今回、土曜日のレッスンを前回より増やして、
ひとりでも多くの方に参加いただければ…と思っていたのですが、
ありがたいことにあっという間に満席になってしまいました。
(わたし自身がかなり驚いています。汗)

なお、「先着順」についてですが、
同じ時間に送信いただいた場合
(たとえば21時ちょうど、今回ほとんどのみなさんがそうでした)
こちらのメーラーが受信した順とさせていただきます。
ご了承ください。

以上、よろしくお願いいたします。

---------------------------------------------

先週の金曜日。

正島さん(工房正島)にお願いしていた器を取りに伺いに、
田主丸までびゅーんとひとりドライブ~!

少しだけ足を伸ばして耳納の里でお野菜も買って。
もちろん、この日のランチは車中でサガラさんのパン~♪

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やっぱり美味しいです。どのパンも。
調子に乗って、たくさん買いました☆
(写真は、そのとき食べた分だけ。ごく一部。笑)

パンのお伴はセブンイレブンのアイスコーヒー。
100円にしては美味しくないですか?!
最近よくお世話になってます!

さー週があけるよ~!
今週もいろいろもりもり忙しいです!
毎日暑いけど、1週間、がんばりましょう☆


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by macco1002 | 2013-05-27 01:03 | ふだんごはんの会 | Comments(0)

次は『ふだんごはんの会』です!

プレーンマフィンの会も残すところあと1回となりました~。
(キャンセル待ちのままお受けできなかった生徒さま、
誠に申し訳ございませんでした。
追加レッスンを実施する際にはメールにてご案内いたします。
日程等まだ未定ですが、よろしくお願いいたします)


次の開催は、都合により6月下旬からとさせていただきます。
「ふだんごはんの会」を予定しております!

「ふだんごはんの会」とは、和食、洋食にとらわれず、
我が家の日々のごはんをご紹介する、という気軽なクラスです。


***

《夏のメニュー(予定)》

・バターチキンカレー

・とうもろこしと新生姜ごはん

・トマトの出汁浸し

ほか、季節のお野菜を使った簡単なおかずを2~3品
(決まり次第こちらにてお知らせいたします!
ナンも焼くかも…まだ迷い中、副菜次第かな。)

・ほうじ茶プリン(レシピ付き)

《日時》

ありがとうございます。
ただいま全日程満席となっております。
キャンセル待ちのみお受けしております。


・6月20日(木) 満席です

・6月27日(木) 満席です

・6月29日(土) 満席です

・7月 9日(火) 満席です ※火曜日です、ご注意ください!

・7月18日(木) 満席です

・7月20日(土) 満席です

・7月27日(土) 満席です

いずれも定員4名さま、11時~14時半頃の開催予定です。

《場所》

福岡県久留米市某所
(西鉄久留米駅より徒歩5分)
※お申し込み確定後にメールにてご案内いたします。


《レッスン料》

お一人様 3800円 
(お飲みもの込み)


《お願い》

・お子様連れのご参加は、誠に勝手ながら、
「ハイハイする前」までの赤ちゃんまで、とさせていただきます。
おんぶ紐をご持参ください。

・誠に恐れ入りますが、仕入の都合上、
前日、当日のキャンセルにつきましては、
一律2000円を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。


《お申し込み方法》

5月26日(日)21時より、
メールでのお申し込みとさせていただきます。
(先着順とさせていただきます)


petit_dejuner☆excite.co.jp
※☆の部分を@に変更してください。


お名前(お友達とご一緒に参加希望の場合は連名で)、
ご連絡先(携帯番号)、ご希望日(出来れば第二希望まで)、
をお書き添えのうえ、送信してください。

ご質問などございましたら、
こちらのコメント欄でも構いませんので、
お気軽にお問い合わせくださいね。


告知から申込み日時までが短くてゴメンナサイ!
※一昨日のレッスンで申込み日を「23日」とお話しましたが、
さすがに短すぎるので(笑)、
26日に変更させてください!!

たくさんのお申込み、心よりお待ち申し上げております☆

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トマトの出汁浸し。
暑い日にぴったりのおかずですよ~。


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by macco1002 | 2013-05-19 22:41 | ふだんごはんの会 | Comments(0)

ありがとうございました♪♪

今日で、ふだんごはんの会*冬が終わりました。
寒い中、遠くから、近くから、ありがとうございました!!

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今日のレッスンにおいでいただいたみなさんが、
シナモンロール腹でいらしたのがおもしろかったです(笑)

心配していたクレソンも、
期間中ずっと、ピンっと元気なクレソンが手に入ったのでよかった♪
(朝倉産。きれいな川で育った野生のクレソンです♪)

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デザートはブラウニーでした。
混ぜて焼くだけの簡単スイーツです。
ぜひ美味しいチョコレートで作ってみてくださいね~。

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余談ですが…。
ブラウニーを焼くたびに、高校時代の友人の顔を思い出します。
(たぶんわたしだけじゃないと思うよ~!)
ブラウニーというお菓子を、彼女が焼いて来てくれて初めて知りました。
美味しかったよね~!

あのころはいただくばかりで食べる専門でした(笑)
人生わかりませんね!


ふだんごはんの会、いかがだったでしょうか。
「次はいつですか?」という声もあり、正直ホッとしました~!
(ちなみに、次は未定です。笑)
みなさんの「ふだんのごはん」に取り入れていただけたらうれしいな。


次のレッスンはパンの会に戻ります。
美味しいシナモンロールを焼きましょうね☆


***

急に晩ごはんの支度をしなくてよくなりました。
オットと息子、オットの実家で夕飯を済ませてくるそうです。

無性にパンが食べたくなったのですが、
徒歩圏内に好みのパン屋さんがあるわけでもなく…。
(自分で焼く気力もなく…。)

でもどうしてもパンが食べたくて、
駅のバンテルンで買ってきたパンと、
買い置きの赤ワインでまったり過ごしてます♪

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たまにはこういう夜もいいかな^^

世の中は3連休まっただ中ですね!
どうぞみなさん楽しい週末をお過ごしください!!



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by macco1002 | 2013-02-09 19:14 | ふだんごはんの会 | Comments(0)

今日も無事に♪♪

さきほど今日のレッスンが無事終わりました~♪
みなさん寒い中足をお運びいただきありがとうございました!

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今回のレッスンでは、
わたしが今までにちょこちょこと買い集めてきた和食器たちを、
テーブルいっぱいに並べています。

こちらは小谷田さん。

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こちらは正島さん。
奥に見える(水玉)のは丸尾さん。

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こちらは実家の母のものです、ちょっと拝借してきました(笑)
作家さんは忘れましたが、小石原焼です。

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どれもふだんから愛用している、わたしのお気に入りたちです♪♪


今日も楽しい会をありがとうございました。
また次回のレッスンでお会いできるをの楽しみにしていますね。
(FBにも早く挑戦してみま~す!)


こちらはレッスンじゃなくて、ホントのふだんごはん。

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ちょうど鯖の味噌煮が出来上がったところで、
オットから「今日飲み」のメールが来たので、
あとは冷蔵庫にあったもので済ませました~
(この時期、茹でたブロッコリーと人参サラダはたいて冷蔵庫に入ってます)
ブロッコリーに添えたのは、またまた、くるみ味噌です。

さて、1月からスタートしていたふだんごはんの会*冬も土曜日で終わりです。
あと1回、楽しい会になるように準備頑張りま~す。
ご予約いただいているみなさま、よろしくお願いいたします♪♪


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by macco1002 | 2013-02-07 15:46 | ふだんごはんの会 | Comments(0)

鬼おろし。

「鬼おろし」ってご存知ですか?

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これを使うと、見た目はザクザク(粗切り)、なんですが、
口当たりのよい大根おろしができます。

繊維をあまり壊さずにおろせるのがいいところ。
余計な水分がでません。
意外と力も要らないんですよ。

先月~今月の自宅レッスンで使っていただいているのですが、
みなさん「欲し~い!」と興味を持たれます♪
お値段も手ごろなのがいいですよね。

キッチンパラダイスで取扱いがありますよ~


鬼おろしでおろした大根おろしを使って、
鶏団子のみぞれ椀を作ります。

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つるんとやわらかい鶏団子も好評です☆
明日、土曜日のレッスンにおいでいただく生徒さま、
どうぞお楽しみに~!

※2/9(土)のレッスンに1名さまキャンセルが出ています!
ご興味のある方お気軽にお問合せください♪ →

すごく暖かかったり、急に寒くなったり…とおかしな気候が続いています。
みなさん体調を崩されないように、お気を付け下さいね~


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by macco1002 | 2013-02-06 16:10 | ふだんごはんの会 | Comments(6)

キャンセルのご案内。

「ふだんごはんの会」キャンセルのご案内です。

2月9日(土) 11:00~ 1名さま

すぐに食卓に取り入れられる、
我が家のふだんのごはんをご紹介する会です。

三連休の初日で難しいかもしれませんが、
ご興味のある方がいらっしゃいましたら、
お気軽にお問い合わせくださいね♪

petit_dejuner☆excite.co.jp
※☆の部分を@に変更してください。

詳細はこちらから →

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by macco1002 | 2013-02-05 09:22 | ふだんごはんの会 | Comments(0)