カテゴリ:パンの会( 172 )

パンの会*クリスマスレッスンについて。

あっ!という間に11月も1/3が終わってしまいました。
忘年会の予定も少しずつ入ってきた今日この頃。(はやっ!)

次回パンの会の日程は下記を予定しております。

①11/26(木) 11:00~
②11/28(土) 11:00~
③12/ 5(土) 14:30~※午後からです
④12/10(木) 11:00~
⑤12/13(日) 11:00~※日曜日です
⑥12/17(木) 11:00~
⑦12/22(火) 11:00~

全て定員4名様です。
お申込は11/17(火)21:00~よりメールにて先着順にてお受けいたします。

なお、今回は年内最後のレッスンとなりますので、
過去にパンの会に申込みいただいたことのある方
へのご案内とさせていただきます。
※※キャンセル待ちのまま参加いただけなかった方も含みます!


空席が出ましたら、こちらにて新規の方への追加申込みをお知らせいたします。
どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

(来年1月からのレッスンは、今まで通り、
新規の方も既においでいただいたことのある生徒様も
同時の申込みのスタイルに戻します。)

メニュー、レッスン料等詳細はまた今週中にアップいたしますね。

クリスマスレッスンも早いもので4回目、
今年いつもの洋食にちょっとだけ手をかけた、
カジュアルなクリスマスメニューを考えていますよ。

よろしくお願いいたします!

**ベーコンエピの会、無事に終了いたしました。
参加いただいたみなさま、
ありがとうございました!!

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by macco1002 | 2015-11-10 11:27 | パンの会

ベーコンエピの会。

ベーコンエピの会、始まりました~。

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生徒さんのベーコンエピです。
かっこよく焼けてますね!

ハサミの入れ方によって表情がガラリと変わるベーコンエピ。
ぜひご自宅でも作ってみてくださいね。

参加いただいたみなさま、
お忙しい中ありがとうございました!


***

今回のパンの会では、
ヱスビー食品様のスパイス&ハーブを使った
プチ体験会を実施しています☆

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それぞれスパイスの特徴を説明させていただいてから、
オリジナルカレー粉をブレンドしていただきます。
もちろんブレンドしたカレー粉は各自お持ち帰りいただけますよ~

毎回スパイスのいい香りに包まれています^^
これから参加ご予定のみなさま、どうぞお楽しみになさってくださいね。
※レッスンメニューの「鯖のスパイス焼き」にもお使いいただけます。


さ、気持ちを切り替えて、、、
明日は西部ガスさんで「メロンパン」のレッスンです。

いろんなことを同時進行でやっているので、
ちょっとアタマがついていかないんですけど(汗)

頑張らなくちゃですね!
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by macco1002 | 2015-10-25 16:37 | パンの会

ありがとうございました。

昨日はパンの会へたくさんのお申込みをありがとうございました!

ただいま全日程で満席となっております。
キャンセル待ちは引き続きお受けいたします。

メールをくださったみなさまにはこれから順にお返事させていただきます。
(明日いっぱいまでにはお返事できると思います。)
今しばらくお待ちくださいませね。

今回、急なお知らせだったにも関わらず、
21時ちょうどにたくさんのメールを頂戴いたしました。
そのため、21時ちょうどにメールいただいた方でも、
お席がご用意できずキャンセル待ちとなることがございます。

定員が4名と少なく誠に申し訳ございませんが、
狭い自宅キッチンでやっておりますので、
どうぞご理解くださいますようお願い申し上げます。

ありがとうございました☆


***

三溝清美先生の3冊目の本が発売になりました。
「シンプル仕込みで”三度美味しい”作りおき」

わたしは発売日よりひと足早く、
先日の西部ガスさんのイベントで購入しちちゃいました^^
(キッチンパラダイスの実店舗でも買えますよ~)

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今回も撮影のお手伝いさせていただきましたが、
材料も調理過程もシンプルなのに、
先生の手に掛かると一気に華やかなお料理になるんです。
それが先生のすごいところ。

写真がとても素敵なので、
一見、難しそう!と思われるかもしれませんが、
材料とレシピをよーく見ると、案外難しいことは書いてないんですよ♪

作り置きをフル活用して、普段のおかずからおもてなしまで、
いろいろな場面で使っていただける本だと思います。
お手に取られたみなさま、
良かったらわたしの名前も探してみてくださいね^^

先生、ご出版おめでとうございます❤
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by macco1002 | 2015-10-15 10:58 | パンの会

ベーコンエピ。

家族もだいすきなベーコンエピ。

パンの会では、普通のベーコンエピと、
しそチーズ入りのベーコンエピの2種類を作って頂きます。
粒マスタード入りとしそチーズ入りの2種類でもOKです^^

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パンの会のお申込み詳細は、
ひとつ前の記事をご確認くださいね。
よろしくお願いいたします。

明日から3連休ですね~。

明日は西部ガスさんのイベント「くらし、ガ、スマート2015」に行ってきます!!
くらし、ガ、スマート2015 →

三溝先生、奈佳先生のステージ後、
(もちろんわたしも後ろから見ます!!)
ヒナタ福岡3Fキッチンパラダイスのミニショップにいますので、
ぜひぜひ遊びに来てくださいね~☆

こちらのほうもどうぞよろしくお願いいたします!
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by macco1002 | 2015-10-09 17:00 | パンの会

パンの会 再開します!

ちょっと体調を崩してPCから遠ざかっていました。
携帯からの更新がうまく行かず、放置状態になってしまい…本当にごめんなさい。
(体調のことについてはひとつ前の記事の最後に書かせて頂きました。)

薬も効いていますし、
ゆっくり過ごさせてもらっているので、
いまはとても調子がいいです。元気です。

と、言うわけで、、

突然のご案内にはなりますが、
今月下旬から、回数は少しになりますが、
パンの会を再開させていただこうと思います。

メニューは

・ベーコンエピ
 ※自宅レッスンでは初です
・かぼちゃのミネストローネ 
※今月の西部ガス定例と同じメニューです
・鯖のスパイス焼き

などを予定しています。
(簡単なデザート、食後のコーヒーが付きます)

日程は下記のとおりです。

10/22(木)
10/24(土)
10/29(木)
10/31(土)
11/4(水)

各回定員4名さま、11:00~14:30頃終了予定です。

《場所》

福岡県久留米市某所
(西鉄久留米駅より徒歩5分)
※お申し込み確定後にメールにてご案内いたします。

《レッスン料》

お一人様 4000円

《お願い》

・お子様連れのご参加は、誠に勝手ながら、
「ハイハイする前」までの赤ちゃんまで、とさせていただきます。
おんぶ紐をご持参ください。

・誠に恐れ入りますが、仕入の都合上、
前日、当日のキャンセルにつきましては、
一律2000円を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。
(レシピはお送りいたします)

《お申し込み方法》

10/14(水)21時より、メールでのお申し込みとさせていただきます。
(先着順とさせていただきます)

macco_ikgm☆yahoo.co.jp

※☆の部分を@に変更してください

タイトルに「パンの会申込み」と記載いただき、
①お名前(お友達とご一緒に参加希望の場合は連名で)、
②ご連絡先(携帯番号)
③ご希望日(複数書いていただけると助かります)、
をお書き添えのうえ、送信してください。

**メールの送信は携帯からでもPCからでも構いませんが、
必ずyahooメールからの返信が届くアドレスからお願いいたします。

パン作り初心者の方も、大歓迎です。
お問い合わせも↑のアドレスにお願いいたします。

急な話なので日程的に難しい方もいらっしゃると思います。
ゴメンナサイ。

久しぶりのパンの会になるので、ちょっとドキドキですが…。
どうぞよろしくお願いいたします!!

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by macco1002 | 2015-10-07 14:58 | パンの会

ありがとう。

月曜日のパンの会より。

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クロスをブルーに変えてみました☆

久しぶりに参加してくださった、同級生の生徒さんお二人組。
二人とも同じくらいの時期に妊娠、出産されて、、
ご実家にお子さんを預けて来てくださいました^^
久しぶりにお会いできて本当に嬉しかったです。
ありがとうございました。

自宅レッスンを始めたころからずっと来てくださっている生徒さん。
遠いところから、お休みを調整してきてくださり、
いつもありがたいなぁと思っています。

もちろんお近くから徒歩で参加してくださった生徒さんも^^
わたしも見つけてくださりありがとうございます(笑)
これからもヨロシクお願いしますね。

参加してくださるみなさんのおかげで、
自宅レッスンを続けることが出来ています。
気づけば4年目に突入していました。
本当に、ありがたいことですね。


明日も感謝の気持ちを忘れずに頑張ります。
今日はちょっとだけ準備が早く終わったので、そろそろ寝ようかな^^
おやすみなさい☆
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by macco1002 | 2015-06-17 01:23 | パンの会

パンの会始まりました☆

『フォカッチャの会』、始まりました!

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鯵のマリネもポルペッテ&ニョッキも、
美味しそうに盛り付けていただきました^^

もちろんフォカッチャも!
みなさん美味しそうに焼けていましたよ~

自宅レッスンは久しぶりだったので、
前日から少し緊張していたのですが、、、
みなさんがデザートまでぜーんぶ完食してくださったので、
本当に嬉しくてありがたくて。
これ以上の喜びはありません。
他愛もないおしゃべり
(ドラマ・マザーゲームとか話題のレストランの話とか)も楽しかったですね^^

お忙しい中貴重なお時間を割いて参加いただき、ありがとうございました!
またお会いできる日を楽しみにしています。


今週は明日月曜日、水曜日と、自宅レッスンが続きます。
参加ご予定の生徒さま、どうぞよろしくお願いいたします。

さすがにもう寝なくては(汗)
おやすみなさーい。
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by macco1002 | 2015-06-15 01:51 | パンの会

ポルペッテのトマトソース煮。

随分とご無沙汰しております~。

5月下旬に息子と東京方面へ旅に出てまして、
その後6月はじめに三溝先生の本の
撮影のお手伝いをさせていただき、
途中幼稚園の参観も入ったりで、
なかなかPCに向かう時間が取れずにいました。

(Instagramは携帯でちょこちょこアップしてまーす。)

おかげさまで体は元気にしております♪

明後日土曜日から、いよいよパンの会がスタートいたします。
料理のレシピも完成いたしました☆
(やっと。笑)

ポルペッタのトマトソース煮込み&ニョッキ。

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鯵と紫たまねぎのマリネも。

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いい感じに仕上がってると思います♪


明日は朝から買い出しー!!
あ、まずは息子のお弁当詰めてからですね。

頑張ります。
おやすみなさい☆
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by macco1002 | 2015-06-12 00:54 | パンの会

お返事が完了いたしました。

大変遅くなりましたが、
パンの会へお申込みしてくださったすべての皆さまへの返信が完了いたしました。

もし届いてないという方がいらっしゃいましたら、
お手数ですが、再度、
macco_ikgm☆yahoo.co.jp
(☆を@に変えて送信してください)
までご連絡くださいますようお願い申し上げます。

今回もたくさんのメールを頂戴しました。
お馴染みの生徒様、お久しぶりの生徒様、
西部ガスさんのパンプランをきっかけに申込みしてくださった方々、
ブログを見て初めて申込みしてくださった方も
いらっしゃいました。
ありがとうございます。

体調を崩していた件についてもご心配のコメントをいただき、
心温まる思いで読ませていただきました。
おかげさまで副鼻腔炎は完治いたしました。すっかり元気です!

レッスン数が少ないため、せっかくメールをくださったのに
キャンセル待ちでお願いすることになってしまった皆さま、本当にごめんなさい。

今後はもう少しレッスン数を増やして対応できるよう努力してまいりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございました!

***

試作で残ったポルペッタとフォカッチャでまかないランチ。

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スパゲティにからめてももちろんおいしーです☆

まだまだ手を加えたいことがたくさんあるので、、
試作がんばらなくちゃー!
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by macco1002 | 2015-05-28 00:41 | パンの会

パンの会メール返信の件です。

パンの会へお申し込み頂いた方への返信ですが、今ちょうど半分くらいの方へのお返事が完了しております。
引き続き明日もお返事させて頂きますので、今しばらくお待ちくださいませ。

よろしくお願い申し上げます。



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by macco1002 | 2015-05-27 00:22 | パンの会