カテゴリ:パンの会( 174 )

リクエスト、パンの会。

暑さのあまり?しばらくパソコンから遠ざかった生活をしておりました。
写真も溜まってきたのでこの辺でボチボチ更新。

まずは記憶が鮮明なうちに(何歳だっつーの。笑)最近のことを。

友人たちのリクエストで、臨時パンの会やりました。
息子もいるので、中断することもあると思うけど~、とお許しをいただいて。

リクエストいただいたのは、ライ麦パン。

案の定、寝ぐずった息子を途中おんぶしたり、寝かしつけしたりしながらの会となりましたが…。
みなさんお料理上手(そもそもnちゃんなんて先生だし!)なので、作業はスムーズに進み、無事美味しそうなパンが焼けましたよ~♪

切り込みの入れ方で三者三様のライ麦パンたち。

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前日の夜までオットの実家にいたので、ランチは簡単なものしか用意できず。。。
メインなしのベジタリアンメニューになっちゃった(汗)ボリュームに欠けて申し訳ない!
(豆のサラダ、ラタトゥイユ、茄子のポタージュ)

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申し訳ないついでに、おやつはすべていただもの。
エヴァンのキト(久々食べたけどやっぱり好き~)、VITOのジェラート、そしてR子ちゃんのパウンドケーキ(しっとりしていて美味しい♪)を盛り合わせて。
贅沢~。

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後半は息子もnちゃんと遊んだりテレビを見たりしてお利口さんにしていてくれたので、試食~デザートまでみんなとテーブルについて楽しく過ごすことができました♪

みんな暑いなかありがとね☆
今度はわたしもお菓子教えてもらおう~っと!
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by macco1002 | 2010-08-21 22:46 | パンの会

パンの会、2010夏。

7月の24日と31日の2回、予定していたパンの会が無事終了しました♪

まだまだ勉強不足で反省点はたくさんありますが、
みなさんと楽しい時間を共有できたことがいちばんの収穫だと思っています。

24日のパンの会。
初回で前日からかなりドキドキしていましたが、お顔馴染みの方にも参加いただき、おかげさまですぐにリラックスできました♪
パンを焼くのはほぼ初めて!という方もいらっしゃいましたがかわいく焼けてましたよ~☆

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31日のパンの会。
2回目ということもあり、段取りも再確認していたのでちょっとだけ気持ちに余裕が出てきたかな?
この日はかぼちゃ&ひじきのサラダをサンドにして召し上がっていただきました。
意外な組合せのサンドですがなかなか好評でした~!

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おまけのおやつは、パンナコッタを用意しました。
2回目のこの日はmさんからお手製のブランマンジェの差し入れもありラッキーでしたね☆
(ややかぶりぎみですが。笑)
お菓子は苦手分野ですのでレシピはありませんが、よろこんでもらえてよかったです♪

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たった2回ですが、わたしにとっては大きな一歩になりました。
参加いただいたみなさま、ありがとうございました!

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また頑張ろう☆
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by macco1002 | 2010-08-04 02:47 | パンの会

明日です、その2。

2回目の『パンの会』、明日となりました。
31日でご予約いただいているみなさま、明日11時にお待ちしています☆
(明日も暑そうですね~!!)

これからは…これは自分にとっても「目標」に近いものですが、1シーズンに1回(季節ごと)に開催できればなぁ、と思っています。

2回目と思うと、先週よりは気持ち的に余裕があるのですが。。。
逆に、なんだか大きな忘れ物をしてる気がしてなりません。。。

さあて、準備がんばるぞ~!
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by macco1002 | 2010-07-30 17:55 | パンの会

ありがとうございました♪

『パンの会』初回が無事終わりました~♪

なんせテンパリストなので(笑)、アレ言い忘れた、とか、こうすれば良かったかも、とか、反省点は多々ありますが。。。

参加してくださったみなさまがホント穏やかで優しいかたばかりで。
心地よい緊張を感じながら、楽しい時間を過ごすことができました。

かわいいパンが焼き上がって、歓声があがったときは、わたしもガッツポーズしたいくらいうれしかったな~♪

暑い中、そして遠いところ参加してくださり、本当にありがとうございました☆

次はもっといい会になるようにガンバリマス!
でもその前に今週末にあと1回。頑張るぞ~!

おまけ。
カレも窓拭き?がんばりました~♪
せっかく拭いたのに(正確に言うと、オットが。笑)ちっちゃな手形がいっぱい!

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***

メインの塩漬け豚のポットローストは、白いんげん豆入りです。
この豆が意外と人気ものなんですよ。

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by macco1002 | 2010-07-26 00:14 | パンの会