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ふろふき大根。

またまた大根のおかず。
ふろふき大根風、かな。

ふろふき大根。_b0176335_17501270.jpg


上には、常備菜として作った肉味噌を乗せてみました♪

大根は昆布だしではなく、昆布とかつおのお出汁で炊いて、
そのまま食べても美味しいくらいの薄味をつけています。

美味しかったー。
たくさん作ったのに、その日に完売しました(笑)

肉味噌は、しょうが、にんにく、玉ねぎ入り。
作っておくと、いろいろ使えて便利です♪
我が家ではおにぎりの具にするのが人気。


***


明日は西部ガスクッキングクラブでの定例講座です。
今回は3回で終了なので、明日が最後。
ほんとに、最後。
さみしーい!!

明日はクリスマスメニューですよ♪
パンはリクエストの多かったリュスティック。
自宅レッスンでも好評の、サーモンのタルタルも作ります!!

スープもクリスマスカラーです~。

ふろふき大根。_b0176335_17504228.jpg


参加される生徒さま、最後までどうぞヨロシクお願いいたします☆

みなさんよい週末を~!



by macco1002 | 2013-12-06 17:52 | うちごはん
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